Аллергия на земляной орех развивается, когда иммунная система человека гиперчувствительна и производит антитела – специфические иммуноглобулины Е (sIgE), к одному или нескольким белкам арахиса. Кроме того, земляной орех содержит белки, которые перекрестно реагируют с белками пыльцы березы или злаков.

Диагностика и лечение аллергии на арахис

При подозрении на аллергию важно обратиться к врачу. Аллерголог может провести вам кожный прик-тест или назначить анализ крови на выявление специфических IgE к белкам арахиса. Эти тесты на аллергию помогают подтвердить вероятность гиперчувствительности к пище и исключить другие возможные причины негативной реакции со стороны иммунной системы. При необходимости врач может прописать использования дозатора адреналина – устройства, которое нужно применять в случае тяжелой (анафилактической) реакции на арахис. Если вам или вашему ребенку назначен дозатор адреналина, важно, чтобы вам показали, как им пользоваться.

Дозаторы адреналина следует держать подальше от яркого света и высоких температур, но они всегда должны быть с людьми, которые страдают пищевой аллергией, или быть легкодоступными (например, не сдавайте их вместе с чемоданом в багажный отсек самолета).

В качестве лечения аллерголог может предложить пройти специфическую иммунотерапию. Это так называемая прививка от аллергии, процесс повышения толерантности к аллергенам, в том числе – пищевым, посредством введения очень малого их количества в организм.

 

Большинство реакций на арахис возникают в течение 20 минут. И почти все они случаются в течение двух часов после употребления арахиса.

Некоторые люди с поллинозом могут испытывать симптомы синдрома оральной аллергии на арахис. Его проявлениями являются

  • покалывание и зуд языка и / или губ
  • отечность губ и языка
  • тяжесть в горле, хриплый голос.

Однако, около 80% – 90% реакций на земляной орех связаны с кожными проявлениями.

Это может быть

сыпь, в том числе –

  • крапивница,
  • покраснение,
  • зуд.

Тем не менее, реакции могут возникать при отсутствии сыпи, и они часто являются наиболее тяжелыми.

В частности, со стороны дыхательной системы могут наблюдаться

  • кашель,
  • хрипы,
  • одышка, затрудненное дыхание,
  • со стороны пищеварительной системы –
  • не перевариваемость пищи,
  • судороги в животе
  • тошнота,
  • рвота
  • и диарея.

Сердечно-сосудистая система может отреагировать

  • частым сердцебиением,
  • снижением артериального давления,
  • слабым пульсом

Больной может испытывать головокружение, и его кожа может становиться бледно-голубой.

У детей часто отмечаются изменения в поведении.

Наиболее тяжелой аллергической реакцией на арахис является анафилаксия – опасная для жизни реакция организма на аллерген. В этом случае следует немедленно воспользоваться дозатором эпинефрина (адреналина).

Цей розділ сайту містить професійну спеціалізовану інформацію про препарати, властивості, способи застосування, протипоказання, призначену виключно для дипломованих медичних спеціалістів.

Статьи об аллергии

Подпишитесь на новые статьи об аллергии и ее лечения!