Карта распространения видов деревьев и растений

Аллергическая реакция может возникнуть на пыльцу щавеля в период его цветения- так называемый поллиноз или сенная лихорадка.

Аллергическая реакция на пыльцу щавеля может свидетельствовать о сверхчувствительности (так называемая перекрестная реакция) к меду, овсу, пшенице, ячменю и другим злаковым травам. Людям, склонным к аллергическим реакциям, необходимо с большой осторожностью использовать щавель при приготовлении пищи - ведь в щавеле содержится щавелевая кислота, которая обладает способностью к накоплению в организме, а в больших количествах нарушает солевой обмен в организме, что является опасным для человека. Листья щавеля в течение лета накапливают значительное количество щавелевой кислоты, поэтому в конце лета листья уже нельзя употреблять в пищу. [6],[13],[14],[15],[16],[17],[18],[19],[25],[26], [11].

 

При употреблении щавеля в пищу могут проявляться такие симптомы аллергии как кожные реакции - покраснение кожи, сыпь, крапивница, так и отеки слизистых оболочек - век, губ, горла, аллергический ринит и конъюнктивит, кашель и затруднение дыхания.

Возможны общие недомогания - усталость, снижение работоспособности, слабость, скачки артериального давления, повышенная температура тела. Вышеупомянутые симптомы могут развиваться как по отдельности, так и все вместе, и быстро переходят в очень тяжелые состояния. В тяжелых случаях возможен бронхоспазм, отек Квинке, анафилактический шок.

Иногда острая реакция может развиться через несколько часов после контакта с растением, причем иногда даже не обязательно употреблять его в пищу.

У детей для возникновения аллергической реакции иногда достаточно разового контакта с растением - детский организм бурно реагирует на любые аллергены, причем у детей очень трудно отличить симптомы аллергии от начала простуды или других проблем с усвоением пищи в детском возрасте.

У людей, склонных к аллергическим реакциям, также возможно появление аллергической реакции на пыльцу щавеля - основные проявления возникают в летний период как реакция организма на цветение щавеля. Одними из первых признаков аллергии являются: насморк и отечность носовых пазух (так называемый аллергический ринит), покраснение слизистых оболочек глаз и их слезливость (так называемый аллергический конъюнктивит), першение в горле. Также одним из проявлений аллергии является чихание - в ответ на раздражитель слизистая набухает, организм пытается избавиться аллергена, поэтому чихание является защитной реакцией организма.

Иногда может возникнуть боязнь света; покраснение и зуд кожных покровов (так называемая локализованная крапивница, когда на коже появляются резко очерченные волдыри). Конечно, симптомы аллергического ринита и конъюнктивита на пыльцу необходимо отличать от ОРВИ. Основные различия поллиноза в том, что его проявления выделяются определенной цикличностью и регулярностью, в зависимости от сезона.

То есть, ежегодно почти в одно и то же время (с колебаниями до нескольких недель), человека начинают беспокоить схожие симптомы, при этом насморк и чихание не прекращаются до тех пор, пока пыльца будет воздействовать на слизистую носа. При ветреной погоде симптомы аллергии обостряются, а вот в дождливую погоду дождем пыльца прибивается к земле, и у людей возможно облегчение некоторых проявлений аллергии. [14],[15],[16],[17],[18],[19],[20],[21],[22],[23],[24],[25],[26].

Цей розділ сайту містить професійну спеціалізовану інформацію про препарати, властивості, способи застосування, протипоказання, призначену виключно для дипломованих медичних спеціалістів.

Статьи об аллергии

Подпишитесь на новые статьи об аллергии и ее лечения!