Карта распространения видов деревьев и растений

Аллергены оливы

В оливе европейской содержится более десятка аллергенов, от Оlе е 1 до Оlе е 12.

Среди них основным относятся Оlе е 4, Оlе е 5 и Оlе е 1. Чувствительность к последнему имеют более 70% пациентов с оливковым поллинозом. С другой стороны, не все аллергены есть в каждом сорте оливкового дерева. Тот же Оlе е 1 присутствует только в восьми из них. Впрочем, он является причиной большого количества перекрестных реакций как внутри семейства, так и с представителями других семейств. 

Так, структура Ole e 1 на 88% подобна строению главного аллергена Fra e 1 ясеня и на 83% – аллергенов бирючины и сирени. Поэтому Оlе е 1 является маркерным белком для диагностики аллергии на пыльцу ясеня европейского. В том числе – и для большинства украинцев, чувствительных к ясеневой пыльце. Именно сходство аллергенов – причина того, что кожные прик-тесты на аллергию к пыльце оливкового дерева, которое практически не встречается в северной и центральной Европе, могут оказаться положительными для людей с аллергией к ясеню и в Украине.

Высокая степень перекрестных реакций наблюдается также между Ole e 1 и аллергеном сирени Syr v 1, а также – с Lig v 1, который является главным аллергеном бирючины.

Более того, подобную структуру имеет Pla l 1 подорожника ланцетолистного и Lol p 11 райграса многолетнего, Che a 1 лебеды и Phl p 11 тимофеевки.

Впрочем, за перекрестные реакции могут быть ответственны и другие аллергены. В частности, профилин Оlе е 2 может быть причиной перекрестных реакций с пыльцой финиковой пальмы. А белок-переносчик липидов Ole e 7 способен спровоцировать синдром оральной аллергии.

Перекрестную реакцию с пыльцой и продуктами питания может вызвать и Оле-9 (1,3-бета-глюканаза). Чувствительность к ней может стать причиной синдрома пыльца-латекс-плоды.

Некоторые другие аллергены маслины, в частности, Ole e 2 и Ole e 10 могут быть ответственными за такие проявления сезонной аллергии как ринит и астма. Хотя другие исследования наделяют такими свойствами и Ole e 1, Ole e 7, а также Ole e 9.

Аллергены ясеня

Кроме маслины, еще одним важным представителем семьи с точки зрения аллергенного потенциала, как уже отмечалось, является ясень. На сегодня известны пять его аллергенов.

Среди них основным считается Fra e 1. Именно к нему чувствительны три четверти людей с ясеневым поллинозом в Северной и Центральной Европе. В половине случаев причиной аллергии на ясень является профилин Fra e 2.

Рекомбинантный Fra e 1, в свою очередь, на 82% идентичен Syr v 1 сирени и на 91% – Lig v 1, который является главным аллергеном бирючины. 

Высокая степень перекрестных реакций наблюдается также между пыльцой ясеня, жасмина и форзиции. 

Симптомы чувствительности к оливковым

Пыльца семейства является частой причиной таких реакций как астма, аллергический ринит и аллергический конъюнктивит.

При этом, как свидетельствуют результаты исследований, более распространенным проявлением поллиноза, вызванного оливковыми, является именно риноконъюнктивит. 

Кроме того, небольшая часть людей может страдать синдромом оральной аллергии, употребляя такие овощи как помидор, картофель, перец, а также фрукты – абрикос, банан, яблоко, вишня, апельсин и фундук.

Основными симптомами СОА являются:

  • зуд языка, губ и неба;
  • отек языка и губ.

В более тяжелых и нечастых случаях могут возникать отек горла и/или крапивница.

Источники информации:

  1. http://vsaduidoma.com/uk/2018/05/28/Forziciya-v-voprosah-i-otvetah-foto-recepty/
  2. https://www.tonature.info/ua/zhasmin-polza-i-vred-dlya-zdorovya.htm
  3. http://vsaduidoma.com/uk/2017/08/24/poleznye-svojstva-sireni-o-kotoryh-malo-kto-znaet/
  4. http://www.phadia.com/en/Products/Allergy-testing-products/ImmunoCAP-Allergen-Information/Tree-Pollens/Allergens/European-ash/
  5. http://www.phadia.com/en/Products/Allergy-testing-products/ImmunoCAP-Allergen-Information/Tree-Pollens/Allergens/Olive-/
  6. http://www.phadia.com/en/Products/Allergy-testing-products/ImmunoCAP-Allergen-Information/Tree-Pollens/Allergens/Privet-/
  7. https://www.google.com/amp/s/floristics.info/ua/metki/maslinovi.amp.html
  8. https://allergy.org.ua/rodyna-maslynovykh-vyklykaiut-alerhichnu-reaktsiiu-u-25-khvorykh-polinozom-ukraintsiv/
  9. https://www.researchgate.net/publication/261034918_Oleaceae_Pollen_Allergy_and_its_Cross-Reactivity_in_the_Mediterranean_Area_in_the_Context_of_Globalization
  10. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/8917115/
  11. https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1111/j.1398-9995.1997.tb02154.x

Цей розділ сайту містить професійну спеціалізовану інформацію про препарати, властивості, способи застосування, протипоказання, призначену виключно для дипломованих медичних спеціалістів.

Статьи об аллергии

Подпишитесь на новые статьи об аллергии и ее лечения!